CITTANOVA – Di tornare ad una sana alimentazione oggi appare un fattore determinante per la prevenzione di tante malattie. Quanto è vero che nell’olio di oliva e negli agrumi, per esempio, sono presenti i famosi polifenoli che allungano la vita? Su questi temi l’Avis di Cittanova, guidata da Michelangelo Mandaglio, con il patrocinio della sede provinciale e regionale ha organizzato un convegno sabato p.v. nel Centro Congressi della Bcc alle ore 9,00 con la partecipazione di autorevoli esperti anche di fama internazionale. Infatti la relazione principale dell’incontro sarà tenuta dal prof. Domenico Rotilio, ricercatore biochimico che ha lavorato a lungo in America, in Francia e al Mario Negri di Milano proprio studiando i vantaggi dei “polifenoli e degli antociani” come molecole fondamentali per combattere tante malattie metaboliche. Insieme al professor Rotilio interverranno i nutrizionisti dottoressa Maura Sicari e dottoressa Concetta Sorrenti, l’oncologa dottoressa Daniela Martino e la trasfusionista dottoressa Annamaria Tropeano. L’incontro sarà moderato dal presidente provinciale dottor Antonino Posterino e sarà concluso dal presidente regionale dottor Paolo Marcianò.