CINQUEFRONDI – Dopo un anno riprende, con rinnovato entusiasmo il concorso “Nacatola d’Oro”. A darne comunicazione il giovane presidente della Pro-Loco cittadina Paolo Bulzomì che ha annunciato il ritorno di quella che fu una delle manifestazioni inserite all’interno dell’estate cinquefrondese sin dai primi anni 2000. Il concorso, giunto all’ottava edizione mira a valorizzare, far conoscere e dare rilievo e vetrina ad un dolce tipico della cultura e della storia culinaria cinquefrondese, prodotto che, da diversi anni si sta imponendo nel mercato regionale ed anche nazionale. Gli artigiani locali trovano spazio per la commercializzazione del prodotto oramai in modo sistemico rispondendo e dando evasione anche a richieste dall’estero.

Il concorso si estrinseca nella preparazione delle nacatole da parte delle massaie locali che hanno tempo per iscriversi alla simpatica competizione fino al 12 agosto presso la sede dell’associazione Pro-loco o in Via MIlazzo 4  presso Giovanna Lococo. Il prodotto sarà utilizzato per la degustazione da parte del pubblico presente la sera della manifestazione che si svolgerà nella villa comunale il 14 agosto a partire dalle ore 21:00. Una qualificata giuria stabilirà quale sarà la nacatola vincente sulla base della singola degustazione “anonima”. La nacatola vincente si aggiudicherà il premio consistente in una fedele riproduzione di una nacatola in oro massiccio creata dalla Maestra orafa locale Cettina Ieranò, da qualche anno subentrata in questo ruolo a Gerardo Sacco. Il successo della manifestazione dipenderà dalla massiccia partecipazione di quanti sanno preparare questo prodotto tipico della nostra ingegneria dolciaria.